Thứ Hai, 5 tháng 8, 2013

Bà bầu ăn yến – Mẹ khỏe, con đẹp ? - Yến sào Anpha

Rất nhiều mẹ bầu mách nhau rằng ăn yến sào trong thời gian mang thai sẽ giúp con có làn datrắng hồng, nhanh lớn còn mẹ thì khỏe mạnh và nhanh lấy lại sức.
ba bau an yen
Trên thực tế có phải như vậy? Mời các bạn hãy cũng chúng tôi đi tìm hiểu côngdụng của yến sào, nước yến với bà bầu nhé!
Công dụng của yến sào
Theo Đông y, yến sào (tổ yến) có công dụng bổ phổi, bổ huyết, thanh nhiệt, ổn định thầnkinh, trí nhớ, kích thích tăng trưởng tế bào, tăng cường đề kháng cơ thể. Người suy nhượcnếu dùng thường xuyên sẽ đẹp da, chống lão hóa, tăng tuổi thọ.
Trong y học dân tộc, yến sào còn được dùng như dược phẩm chữa bệnh về dạ dày, hen, lao,tiểu đêm. Tổ yến chứa đủ các acid-amin cần thiết cho cơ thể con người, vì thế được ưu tiêndùng cho những người gầy gò, biếng ăn.
Công dụng của tổ yến là thế nhưng các thầy thuốc khuyên chị em mang bầu rằng nếu thai phụcó sức khỏe bình thường, thai nhi khỏe mạnh thì chỉ cần ăn những món thông thường theonhu cầu là đủ, không nhất thiết phải ăn yến sào. Không riêng gì yến sào mà ngay cả những thứcbổ dưỡng khác cũng cần có tư vấn của giới chuyên môn mới nên dùng để không ảnh hưởngđến thai nhi.
Người bị suy nhược bồi bổ bằng yến rất tốt. (ảnh minh họa)
Đối với thai phụ suy dinh dưỡng, nhất là những người bị ốm nghén trầm trọng, con kémphát triển, thì có thể sử dụng tổ yến để bồi bổ. Tuy nhiên, nếu muốn ăn tổ yến cũng cần cósự hướng dẫn của thầy thuốc để tránh tác dụng phụ ngoài ý muốn. Tổ yến được làm từ nước dãi của chim yến, do đó nếu chim bị nhiễm bệnh hoặc thức ăn của chim bị nhiễm độcchất thì vẫn ảnh hưởng đến con người.
Đó là về vấn đề sức khỏe còn về công dụng trắng da, giúp da bé trắng hồng thì xin khẳngđịnh cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh ăn yến sào giúp có làn da trắng. Theo các chuyên gia thì làn da là do gen quy định, không thể thay đổi màu được.Cũng có trường hợp, cha mẹ sẫm màu sinh con da trắng, đó là nhờ sự gặp nhau của tổ hợpgen.
Ăn yến sào da con sẽ trắng hồng?
Lại có người da trắng nhưng do quá trình sống và làm việc tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặttrời nên da trở nên sẫm màu. Những trường hợp rám nắng sẽ trắng trở lại như cũ nếu cáchly ánh nắng mặt trời. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến bà mẹ trắng hơn sauthời gian "nằm ổ". Nếu đơn giản nghĩ rằng do dùng yến sào mà da mình trắng, da con trắng thì chỉ là sự trùng hợp ngẫu nhiên. Các mẹ cũng đừng nghĩ rằng yến sào có màu trắng thì ăn vào da sẽ trắng cũng nhu việc uống cà phê da sẽ đen. Đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm.

Thứ Bảy, 12 tháng 1, 2013

Nuôi yến - thế mạnh của Cần Giờ


Theo huyện Cần Giờ, từ năm 2006, một số nhà đầu tư đến xã Tam Thôn Hiệp để xây dựng nhà nuôi chim yến, sau một năm đã có thu hoạch tổ yến. Nhận định đây có thể là điểm khởi phát cho một vật nuôi mới, góp phần chuyển dịch cơ cấu sản xuất tại địa phương một lần nữa (trước đó là con tôm nước lợ), vì vậy, UBND huyện Cần Giờ đã có công văn đề nghị UBND TPHCM về việc chấp thuận mô hình nuôi thí điểm chim yến trong nhà.
nha yen anpha
Một điểm nuôi chim yến ở Cần Giờ
66% trường hợp thành công
Năm 2008, UBND TPHCM chấp thuận nuôi thí điểm chim yến trong nhà tại huyện Cần Giờ với số lượng 10 căn nhà nuôi. Năm 2009 UBND huyện phê duyệt đề án nuôi thí điểm chim yến tại ấp An Hòa, xã Tam Thôn hiệp, cách xa khu dân cư. Từ 7 nhà đầu tư/10 căn đăng ký tham gia giai đoạn đầu, qua nhiều lần điều chỉnh, hiện nay đã có 10 nhà đầu tư tham gia xây dựng 10 căn nhà gây nuôi yến thí điểm. Diện tích nhà nuôi yến nhỏ nhất 100m2 và lớn nhất 1.000m2. Kết quả cho thấy, hộ ông Phạm Văn Út có diện tích xây dựng nhỏ nhất vẫn có yến về làm tổ, thu hoạch ổn định; hộ bà Lê Nguyễn Hồng Hạnh có diện tích lớn nhưng không có tổ yến nhiều, từ đó cho thấy quyết định hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi phụ thuộc vào khâu thiết kế kỹ thuật. Theo huyện Cần Giờ, trong 10 nhà gây nuôi, chim yến đều bay về, 8 căn có yến về làm tổ, 2 căn trong giai đoạn dẫn dụ có yến bay về. Và trong số 8 căn này có 6 căn được đưa vào gây nuôi 2-3 năm, trong đó 4 căn đạt yêu cầu của nhà đầu tư (tỷ lệ 66%), có 2 hộ thu hoạch ổn định và hiệu quả kinh tế, lãi từ 600 triệu đồng – 1,8 tỷ đồng/năm, 2 hộ có nhiều tổ yến nhưng chậm thu hoạch do kỹ thuật gây đàn, 2 hộ không đạt yêu cầu do thiết kế sai kỹ thuật (tỷ lệ 33%). Từ cơ sở đạt được trên cũng như kết quả nuôi thực tế ở những nơi khác, có thể đánh giá mô hình này thành công tại địa phương.
Có nối gót phong trào nuôi tôm?
Cần Giờ có nhiều yếu tố thuận lợi về, thổ nhưỡng, sông nước, nhất là diện tích rừng ngập mặn rất lớn, trên 30.000ha, lại gần biển là nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến, đồng thời là nơi đủ điều kiện thuận lợi để chim yến sinh sống và phát triển nhờ mật độ dân số toàn huyện rất thấp trong khi đây là huyện có diện tích tự nhiên rất lớn, trên 70.000ha. Việc phát triển nghề nuôi chim yến trong nhà mang lại hiệu quả kinh tế cao, thậm chí, không ít người cho rằng còn lợi thế hơn cả các tỉnh Khánh Hòa, Bình Thuận, Vũng Tàu, Long An... Theo Phó Chủ tịch UBND Cần Giờ Lê Văn Thơm, với kết quả đạt được cho thấy, đây là vật nuôi có thể phát triển thành ngành kinh tế quan trọng của huyện trong tương lai. Vì vậy, trong khi thí điểm 10 nhà nuôi ở Tam Thôn Hiệp thì thực tế toàn huyện số nhà nuôi lên đến 187 căn ở hầu hết các xã trong huyện, trừ xã đảo Thạnh An. Chỉ 5 tháng cuối năm 2012 có 33 căn mới được xây dựng thêm. Trong số đó, ngoài 10 căn thí điểm, 17 căn cho phép tồn tại do đã xây dựng trước đó, còn lại về mặt pháp luật là bất hợp pháp. Tất cả đều xin phép xây dựng nhà ở rồi chuyển qua nuôi yến.
Cần Giờ từng xuất hiện "cơn sốt" về nuôi tôm sú vào cuối những năm 1990, đầu năm 2000, do phát triển quá nhanh nên chính quyền cũng như ngành nông nghiệp đã bị động trong việc quy hoạch, quản lý, nhà đầu tư nuôi tự phát, tràn lan dẫn đến tình trạng nơi này thải nước ra, nơi khác lại lấy vào ao nuôi. Khi dịch bệnh phát sinh dẫn đến tình trạng chết hàng loạt và thất bại hàng loạt. Vì vậy, TP cần nhanh chóng có các bước tiếp theo để hợp pháp hóa việc gây nuôi cũng như đưa vào quản lý để mang lại thu nhập cho người dân. Không để bị động một lần nữa như con tôm, khi lần này, không còn giới hạn ở Cần Giờ phong trào nuôi yến đã lan rộng ra ở tất cả 5 huyện ngoại thành cũng như nhiều quận nội thành.
CÔNG PHIÊN
Trích từ  : http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2013/1/308645/

Gắn nuôi yến với du lịch sinh thái


Cần Giờ, vùng đất một thời là điểm thường xuyên cứu đói, nhất là vào mùa giáp hạt hay dịp tết cổ truyền. Đến cuối thập niên 1990, khi con tôm sú nuôi thành công ở đây, thu hút nhiều nhà đầu tư từ nội thành và các tỉnh khác đến, Cần Giờ lúc đó như "tỉnh dậy" sau giấc ngủ dài ngay trên mảnh đất đầy tiềm năng, đó là lợi thế của vùng ven biển để nuôi tôm nước lợ, có khu rừng ngập mặn hơn 30.000ha để có thể khai thác du lịch sinh thái, loại hình ngày càng được nhiều người quan tâm.
Nhờ được lãnh đạo UBND TPHCM đặc biệt quan tâm đến Cần Giờ, mở rộng con đường độc đạo từ nội thành ra thị trấn Cần Thạnh, xây dựng hàng loạt cây cầu, đưa điện, mới đây là nước về Cần Giờ thay vì phải dùng sà lan vận chuyển. Vì vậy, du lịch sinh thái ở Cần Giờ đã có sự phát triển khá tốt, nhiều resort cao cấp được xây dựng, thu hút ngày càng nhiều du khách. Lễ hội Nghinh Ông không còn là ngày hội của bà con thị trấn Cần Thạnh mà là ngày hội chung của người dân TPHCM. Các tour du lịch sinh thái đã được không ít công ty đưa vào khái thác. Bên cạnh tham quan khu rừng ngập mặn Vàm Sát, đi thuyền vào tham quan đảo dơi, câu cua ở đảo Lý Nhơn, tham quan đảo khỉ ở Long Hòa hay thăm di tích khu căn cứ cũ của lực lượng du kích thời kháng chiến chống Pháp, Mỹ..., giờ đây, một thế mạnh và có thể nói là tiềm năng mới được khám phá là gắn tour du lịch với các điểm nuôi yến. Một thế mạnh được nhiều người lạc quan cho rằng, nếu khai thác tốt có thể giúp Cần Giờ trở thành điểm đến đầy hấp dẫn nhờ sự khác biệt. Dự án này đang được một số công ty ấp ủ hoặc trong quá trình xây dựng như Công ty cổ phần Sài Gòn Anpha với việc xây dựng 17 nhà nuôi yến ở khu quy hoạch nuôi tập trung yến tại xã Tam Thôn Hiệp, trong đó có nhà nuôi yến trung tâm, phía trên nuôi yến, phần dưới là nơi đón tiếp du khách, khu trưng bày, nhà hàng bán sản phẩm có thể ăn tại chỗ hay mua về...
Cần Giờ từ lâu nổi tiếng nhiều món ăn đặc sản như khô cá dứa ăn với cơm vắt dân dã... nay lại có thêm loại thực phẩm đặc sản cao cấp – yến sào.
ĐẶNG CÔNG
Trích từ: http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2013/1/308646/

Công nghệ nào?


Có thể nói, khi nuôi yến, khâu quan trọng nhất quyết định sự thành công là trang thiết bị nuôi yến,thiết kế dẫn dụ yến. Bên cạnh việc xây dựng nhà nuôi yến, đây là khâu chiếm chi phí lớn. Thế nhưng hiện nay chưa có tài liệu chuyên môn hướng dẫn kỹ thuật gây nuôi nên các nhà đầu tư áp dụng các kỹ thuật khác nhau. Nhưng có lẽ do người đầu tiên nuôi chim yến ở Cần Giờ có chồng là người Malaysia và kết quả nuôi rất thành công. Hơn nữa, trong vùng Đông Nam Á, Malaysia dù là quốc gia nuôi yến sau Indonesia rất lâu, chỉ từ 1997 nhưng lại phát triển rất mạnh với khoảng 100.000 nhà nuôi và có sản lượng lớn. Vì vậy, công nghệ Malaysia được những người nuôi yến trong nước quan tâm cũng là điều bình thường.
Tùy theo kỹ thuật khác nhau nên chi phí đầu tư cũng khác nhau. Qua khảo sát các hộ nuôi, chi phí bình quân gồm máy điều chỉnh nhiệt độ, ẩm độ, âm thanh dẫn dụ chim yến làm tổ, internet... khoảng 1,4 triệu đồng/m2, thậm chí có hộ thuê chuyên gia Malaysia đến thiết kế giá... trên trời 7 triệu đồng/m2. Đơn giá trên tùy thuộc vào hợp đồng cam kết số lượng yến về làm tổ trong thời gian nhất định tại nhà nuôi. Ở Cần Giờ, đa số các nhà đầu tư theo phương pháp gây nuôi của Malaysia, trong đó hộ ông Nguyễn Thành Lập thuê hẳn chuyên gia người Malaysia. Những nhà đầu tư còn lại tự thiết kế bên cạnh sự hỗ trợ, tư vấn của các hộ có kinh nghiệm tại địa phương. Dù thuê mướn hẳn chuyên gia Malaysia, nhưng đây lại là trường hợp thất bại có thể nói là đau đớn, do bị vị "chuyên gia" Malaysia có thể do kỹ thuật kém hoặc đã lừa gạt nhà đầu tư, bỏ về nước. Vì vậy phải thuê chuyên gia đến điều chỉnh thiết kế. Hơn nữa, công nghệ Malaysia có khuynh hướng sử dụng nguyên liệu bằng gỗ, nên độ bền vật liệu không cao và người trong nghề nhận định, có sự lạm dụng hóa chất làm mùi dẫn dụ yến về.
Vì vậy, ông Nguyễn Hoàng Tuấn, Giám đốc Công ty cổ phần Sài Gòn Anpha cho rằng, nhà đầu tư, đặc biệt là những người mới tìm hiểu việc nuôi yến cần thận trọng, không nên quá kỳ vọng vào kỹ thuật nuôi từ nước ngoài, vì chi phí rất cao, mà lại xem thường kỹ thuật nuôi của chính người Việt Nam. Trong số 10 nhà nuôi thí điểm ở xã Tam Thôn Hiệp, huyện Cần Giờ chỉ có 2 hộ thiết kế đúng kỹ thuật ban đầu, không sửa chữa, đưa vào thu hoạch định kỳ có kết quả sau một năm gây nuôi. Hiện nay, khá nhiều nhà nuôi yến không chỉ ở Cần Giờ mà còn ở Nhà Bè, quận 2, 7, huyện Cần Giuộc (tỉnh Long An)... sau khi áp dụng công nghệ của Malaysia, có thể do chưa đạt kỹ thuật hay lý do nào đó đã thất bại hoặc yến vào làm tổ rất ít đã phải cầu cứu công ty, sử dụng công nghệ Việt Nam, sử dụng vật liệu bền vững hơn, tự nhiên, không phải hóa chất để điều chỉnh lại cho phù hợp hơn và hầu như đều cho kết quả khả quan.
ĐĂNG LÃM
Trích từ : http://www.sggp.org.vn/nongnghiepkt/2013/1/308647/

Thứ Hai, 7 tháng 1, 2013

Nhà hàng yến sào đầu tiên của Cty Cổ phần Sài Gòn Anpha

Nhà hàng yến sào đầu tiên của Cty Cổ phần Sài Gòn Anpha
(CAO) Nhằm quảng bá rộng rải thương hiệu yến sào Việt Nam đến với khách hàng trong và ngoài nước, đồng thời tạo điều kiện để nhiều tầng lớp người dân dễ dàng tiếp cận các sản phẩm được chế biến từ yến sào, ngày 6-1-2012, Công ty Cổ phần Sài Gòn Anpha đã khai trương Nhà hàng yến sào Cần Giờ Anpha tại địa chỉ 12 Cách Mạng Tháng 8 (P.Bến Thành, Q.1).
 
Nguyên Chủ tịch Nước CHXHCN Việt Nam Nguyễn Minh Triết cùng phu nhân tham dự Lễ khai trương nhà hàng  
Với nhiều món ăn, đồ uống phong phú được chế biến từ sản phẩm yến sào, ông Nguyễn Hoàng Tuấn - Tổng giám đốc Cty hy vọng nhà hàng Cần Giờ Anpha sẽ là đòn bẩy để yến sào Việt Nam đến với đông đảo người tiêu dùng, đồng thời sẽ là đầu ra cho nhiều doanh nghiệp đang nuôi chim yến trên địa bàn huyện Cần Giờ, TP.HCM.  
 
 Q.Hương

Thứ Bảy, 5 tháng 1, 2013

Hành trình đến với yến sào Anpha


Nhà quê lại phận sinh viên
Rời quê thẳng tiến xông vào thành đô
Tiền nhà, tiền học lô nhô
Đội ô tăng phí mà đau lòng này
Đêm ngày vất vả thương thay
Tôi đây quyết định Yến sào Anpha
Ngày đầu thử việc xông pha
Tôi đây được cử đi làm nhân viên
Nhân viên thì cứ nhân viên
Tôi đây quyết chí sẽ thành quản thôi
Thật tình tôi mến Anpha
Và nơi đây đã tạo ra "con người"
Con người của sự hăng say
Con người của chí tương lai sáng ngời
Mọi người thì cứ Trọng ơi!
Làm tôi vui sướng biết bao trong lòng
Môi trường làm việc sạch trong
Nhân viên – cô chủ rất chi hài lòng
Phận đời tôi hết long đong
Từ ngày tôi đến Yến sào Anpha
Thầm nghĩ kí ức đã qua
Trong lòng chợt nhớ vu vơ ngày nào
Ngày mà còn đó loay hoay
Giờ đây tôi đã đổi thay như vầy
Nhủ rằng những thứ hôm nay
Chỉ là hạt bụi trong sa mạc đầy
Dặn lòng tôi phải hăng say
Vượt qua gian khổ ngày mai – yến sào
Biết bao kí ức tự hào
Luôn còn đọng mãi với tôi suốt đời
Xuân về tết đến nơi nơi
Cơ ngơi sự nghiệp Anpha phát tài
Chúc cho tất cả những ai
Đã từng thưởng thức Anpha Yến sào
Chúc cho tất cả những ai
Làm trong mái ấm Yến sào Anpha
Tất cả sẽ mãi vui ca
Cùng nhau hạnh phúc Anpha yến sào
Nv: Trần Lê Bảo Trọng

Yến sào niềm vui cảm xúc đong đầy


Mỗi khi Giáng sinh đến, Xuân về lòng tôi lại nao nao về những kỉ niệm đã hằn sâu trong tâm trí tôi. Trải qua nhiều năm, đón nhiều cái Tết, ăn nhiều cái tất niên cùng gia đình và bạn bè trong một không gian ấm cúng. Và có lẽ, cái Tết, cái Tất niên mà tôi nhớ nhất và ấn tượng nhất là tất niên cùng Công ty Yến Sào Sài gòn Anpha...

Khi mới bước lên Sài Gòn còn nhiều bỡ ngỡ, tôi cũng hơi nhút nhát và bắt đầu tìm việc để làm thêm trang trải việc học cũng như phụ giúp gia đình. Tôi nộp hồ sơ ở nhiều nơi lắm, phỏng vấn cũng nhiều chỗ lắm nhưng tạo cho tôi một ấn tượng ban đầu bởi vẻ sang trọng và sự vui vẻ, nhiệt tình của mọi người là công ty Yến Sào Sài Gòn Anpha. Làm việc trong môi trường thật sự tốt như thế, tôi ngày càng trưởng thành và rút được nhiều kinh nghiệm sống cho bản thân hơn.. Qua hơn sáu tháng làm việc tại công ty yen sao, thì Noen cũng đến, Tết lại về. Công ty đã tổ chức một buổi tiệc Tất niên thật ấm cúng và náo nhiệt. Dưới sự điều hành và chỉ đạo tận tình của Tổng Giám đốc đã phần nào giúp cho buổi tiệc thêm hoành tráng hơn. Tôi cùng mọi người hát hò, nhảy múa thật vui, thật thú vị. Các cô như cô Hương, cô Phượng, cô Loan,...khoác trên mình chiếc áo dài truyền thống với đầy đủ màu sắc trong thật duyên dáng và cùng hát vang bài Mùa xuân trên thành phố Hồ chí Minh. Tuy hát không chuyên nghiệp như ca sĩ, nhóm nhạc nào nhưng các cô đã làm không gian nóng lên và không khí thêm phần sôi nổi, hào hứng. Tiếp theo chương trình là phần giới thiệu và trình bày hoạt động của Tổng Giám đốc. Với dáng người phong độ cùng giọng nói truyền cảm, ông dõng dạc giới thiệu và nói sơ lược về kết quả đạt được trong năm qua cũng như kế hoạch cho năm sau. Và phần không thể thiếu là trao giải. Tôi nhớ rất rõ, giây phút tên tôi được xướng lên để nhận quà và bằng khen. Tôi bước lên, hãnh diện và đón nhận chúng với danh hiệu "Nhân viên bán hàng hoàn thành xuất sắc công việc". Tôi thầm cảm ơn mọi người, cảm ơn Công ty đã tạo điều kiện để tôi học hỏi và có được những thành tích như ngày hôm nay, tôi tự hứa với lòng sẽ cố gắng làm việc thật tốt. Trong danh sách đó, không riêng mình tôi mà còn nhiều thành viên khác nữa, vẻ mặt ai cũng hớn hở và vui vẻ. Trong khoảng thời gian này, chúng tôi trò chuyện hăng say. Và đặc biệt, chúng tôi được chuyện trò với cấp trên – những người mà ít nhân viên nào có thể gặp được. Vâng! Việc gặp và nói chuyện trực tiếp với cấp trên rất khó nhưng điều đó chỉ dành cho những nhân viên ở công ty khác, còn với Công ty tôi thì hoàn toàn trái ngược bởi sự nhiệt tình, cởi mở và chân thành của ông bà lãnh đạo. Chúng tôi trò chuyện những vấn đề về yến sàotổ yến để tìm hiểu rõ hơn cũng như nâng cao trinh độ bán hàng của mình. Tiệc nào cũng đến lúc tàn, chúng tôi ra về trong tiếc nuối và sẵn sàng đón chào năm mới với công việc thật tốt.
Buổi tất niên hôm ấy chỉ là vài ngày trước Tết. Còn trong ba ngày Tết Nguyên Đán thì rất vui và mọi người được nhận lì xì từ Sếp. Cảm thấy ấm áp, vui vẻ vì cảm nhận được sự yêu thương cũng như trân trọng từ cấp trên đối với nhân viên. Và vô vàn lời chúc tết của mọi người gởi đến Sếp, tạo nên một không gian ồn ào, náo nhiệt nhưng tràn đầy hạnh phúc, tiếng cười...Riêng tôi, tất cả những điều trên tôi chỉ nghe kể lại, không thể có mặt để chứng kiến được, đúng là thiệt thòi nhưng vì truyền thống gia đình nên những ngày đó tôi phải về quê. Thế nhưng, tôi vẫn nhận được ba bao lì xì từ "cô" và mỗi mùng là một tin nhắn tôi gởi đến "cô chủ".Tin nhắn tuy mộc mạc, đơn giản nhưng chứa đựng tình cảm chân thành của tôi dành cho "cô chủ" nói riêng cũng như Công ty nói chung.
Đã hơn hai năm trôi qua, không khí Tết 2013 lại gần đến, cảm xúc của tôi lại ùa về, không thể ngăn được. Tôi mong chờ đến ngày Tết để cùng mọi người trong Công ty vui đùa, họp mặt đầy đủ, cùng nâng ly, cùng hát hò, cùng nhảy múa thật hăng say. Và tôi nghĩ, ngày đó cũng sẽ đến và những kỉ niệm năm nào sẽ tái diễn trước mặt tôi để tôi được hòa mình cùng mọi người và trao nhau nhũng bao lì xì, những lời chúc ngộ nghĩnh nhưng đầy ý nghĩa.
Ở các Công ty khác thì dịp Tết như thế nào thì tôi không rõ nhưng tôi cảm nhận chỉ có Yến sào Sài gòn Anpha mới đem lại niềm vui, sự hòa đồng, sự náo nhiệt, sự yêu thương của mọi người đối với nhau. Tôi thấy mình thật may mắn khi làm việc trong môi trường như thế. Tuy có đôi lúc gặp khó khăn nhưng chúng tôi sẽ cố gắng vượt qua và cùng nhau nổ lực làm việc thật tốt, phần nào giúp công ty Yến Sào Sài Gòn Anpha ngày càng phát triển.
"Xuân đến tết về, lòng nao nao
Những kỉ niệm, vui buồn ngày nào
Cùng mọi người, nâng chén rượu đào
Ấm áp tình thương với Anpha"
Nv: Trần Lê Bảo Trọng